
おいしいコーヒーでこころを豊かに。
香り高い新鮮な自家焙煎コーヒーは、忙しい毎日に癒しを与えてくれ、こころを豊かにしてくれます。
世界中から厳選した高品質な豆を自家焙煎し新鮮な状態でお届け。
豆本来の風味を最大限に引き出したコーヒーで、お客様の日々を豊かにするお手伝いをさせていただきます。
パッケージにはコーヒー生産国の動物やシンボルなどを描いています。

■基本的にクリックポストでの配送となります。
360gまでクリックポスト(送料全国一律250円)で送ることができます。
ドリップバッグは1個30gで計算されます。
組み合わせ例
コーヒー豆300g
+ドリップバッグ2個(60g)
=計360g
■上記以上お求めの場合
複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料)
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デカフェ コロンビア サンアグスティン 100g
¥990
ビターチョコレートの香りと、しっかりとしたコクが際立つ自然派デカフェ。(カフェイン97%除去)妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめ。 「カフェインレスでも、コーヒータイムを妥協したくない。」 そんなあなたにぴったりの一杯。心と体にやさしく、リラックスと満足感をお届けします。 コロンビア・ウイラ県南部の標高1,800mで栽培されたコーヒー豆を、薬品を一切使わない「水抽出法(マウンテンウォータープロセス)」でカフェインを97%除去。カフェインレスでありながら、コーヒー本来の豊かな風味をしっかりと感じることができます。 【デカフェでも驚きの風味とコク】 「夜、安心して楽しめる一杯。それでいて満足感たっぷり。」 コロンビアらしいビターチョコレートの香りと、滑らかな柑橘系の甘みが絶妙に調和。しっかりとしたボディ感があり、デカフェとは思えない深い味わいです。 このコーヒーは、火山灰に育まれた肥沃な土壌と、寒暖差のある高地環境でゆっくりと熟したコーヒーチェリーを使用。さらに丁寧なウォッシュド精製によって、爽やかな酸味とクリーンな後味が引き立っています。 【このコーヒーのおすすめポイント】 フレーバーノート: ビターチョコレート、柑橘系のマイルドな甘み、力強いボディ、爽やかな酸味、ワイニーな香り。ビターチョコレートの香りと、コク深い味わいがバランスよく広がります。 【安心のポイント】 ・カフェイン97%除去:妊婦さんや、夜でも安心して飲める ・薬品不使用:天然水で仕上げた自然派デカフェ 【こんなスイーツやお菓子と一緒に】 ・チョコレートブラウニー ・オレンジタルト ・ショートブレッド ・ベイクドチーズケーキ 《焙煎度:シティロースト(中煎り)》 酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。 香り ★★★★☆ 4 甘み ★★★☆☆ 3 酸味 ★☆☆☆☆ 1 苦味 ★★★☆☆ 3 コク ★★★★☆ 4 《コーヒー豆の詳細》 ・生産国:コロンビア ・地域:ウイラ県南部 ・標高:1,800m ・品種:ティピカ、カツーラ ・精製:ウォッシュド ・カフェイン除去法:マウンテンウォータープロセス ・規格:エクセルソ・UGQ ・スクリーン:14UP 《当店のコーヒー豆のこだわり》 こだわり① 当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。 こだわり② 焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。 こだわり③ 「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など、美味しくなくなる原因となる豆をピッキングし取り除いています。 ■カートに入れる際に 豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。 粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ! ■お届けについて(コーヒー豆) 基本的にクリックポスト※での配送となります。 コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円 上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料) ※クリックポスト ・郵便受けに投函されます ・入らないと差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ・コーヒーの淹れ方 https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/ ・焙煎度別おすすめのお湯の温度 https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/ 《おすすめの保存方法》 https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/
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デカフェ コロンビア サンアグスティン 150g
¥1,390
ビターチョコレートの香りと、しっかりとしたコクが際立つ自然派デカフェ。(カフェイン97%除去)妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめ。 「カフェインレスでも、コーヒータイムを妥協したくない。」 そんなあなたにぴったりの一杯。心と体にやさしく、リラックスと満足感をお届けします。 コロンビア・ウイラ県南部の標高1,800mで栽培されたコーヒー豆を、薬品を一切使わない「水抽出法(マウンテンウォータープロセス)」でカフェインを97%除去。カフェインレスでありながら、コーヒー本来の豊かな風味をしっかりと感じることができます。 【デカフェでも驚きの風味とコク】 「夜、安心して楽しめる一杯。それでいて満足感たっぷり。」 コロンビアらしいビターチョコレートの香りと、滑らかな柑橘系の甘みが絶妙に調和。しっかりとしたボディ感があり、デカフェとは思えない深い味わいです。 このコーヒーは、火山灰に育まれた肥沃な土壌と、寒暖差のある高地環境でゆっくりと熟したコーヒーチェリーを使用。さらに丁寧なウォッシュド精製によって、爽やかな酸味とクリーンな後味が引き立っています。 【このコーヒーのおすすめポイント】 フレーバーノート: ビターチョコレート、柑橘系のマイルドな甘み、力強いボディ、爽やかな酸味、ワイニーな香り。ビターチョコレートの香りと、コク深い味わいがバランスよく広がります。 【安心のポイント】 ・カフェイン97%除去:妊婦さんや、夜でも安心して飲める ・薬品不使用:天然水で仕上げた自然派デカフェ 【こんなスイーツやお菓子と一緒に】 ・チョコレートブラウニー ・オレンジタルト ・ショートブレッド ・ベイクドチーズケーキ 《焙煎度:シティロースト(中煎り)》 酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。 香り ★★★★☆ 4 甘み ★★★☆☆ 3 酸味 ★☆☆☆☆ 1 苦味 ★★★☆☆ 3 コク ★★★★☆ 4 《コーヒー豆の詳細》 ・生産国:コロンビア ・地域:ウイラ県南部 ・標高:1,800m ・品種:ティピカ、カツーラ ・精製:ウォッシュド ・カフェイン除去法:マウンテンウォータープロセス ・規格:エクセルソ・UGQ ・スクリーン:14UP 《当店のコーヒー豆のこだわり》 こだわり① 当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。 こだわり② 焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。 こだわり③ 「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など、美味しくなくなる原因となる豆をピッキングし取り除いています。 ■カートに入れる際に 豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。 粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ! ■お届けについて(コーヒー豆) 基本的にクリックポスト※での配送となります。 コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円 上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料) ※クリックポスト ・郵便受けに投函されます ・入らないと差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ・コーヒーの淹れ方 https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/ ・焙煎度別おすすめのお湯の温度 https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/ 《おすすめの保存方法》 https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/
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デカフェ(ノンカフェイン)ドリップバッグ (1個)
¥210
\本格自家焙煎コーヒーを手軽に楽しもう/ カップに乗せてお湯を注ぐだけ。 家ではもちろん、職場やアウトドアでも手軽に本格コーヒーが楽しめる! ちょっとしたおみやげや贈り物にもぴったりです。 こちらはデカフェ(カフェインレス)のドリップバッグです。 バックの中身はもちろん、選りすぐりの高品質なコーヒー豆。 豆の量も、一般的なドリップバッグは8~10gのところ、贅沢に12g使用しています。 パックのデザインは15種類くらいからランダムになります。 ■内容量 :ドリップパック 12g × 1個 ■内 容 :コーヒー豆(デカフェ) ■賞味期限:製造から6ヶ月 ※必ずお読みください!↓ 《お届けについて(ドリップバッグ)》 基本的にクリックポストでの配送となります。 ドリップバッグは1個30gで計算されます。360gまでクリックポスト(送料全国一律250円)で送ることができます。 ①ドリップバッグのみお買い求めのお客様 ・12個まで → クリックポスト250円 ・13個以上 → ヤマト宅急便(配送地別送料)or複数回に分けてご注文下さい。 ※例えば24個なら、12個ずつ2回、250円×2の方が宅急便より送料が安くなります。 ②豆と一緒にお買い求めのお客様 [最大量組み合わせ例] ・豆100g×1個とドリップバッグ8個(計340g) ・豆100g×2個とドリップバッグ5個(計350g) ・豆100g×3個とドリップバッグ2個(計360g) ・豆150g×1個とドリップバッグ7個(計360g) ・豆150g×2個とドリップバッグ2個(計360g) ※クリックポスト ・厚さ3cm、縦34cm×横25cm以内、1kg以下 ・郵便受けに投函されます ・入らない場合差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ①粉全体にいきわたる程度のお湯少量を注ぎ、30秒蒸らします。 ②30秒後、複数回に分けてお湯約180ml程度をお好みで注ぎます。 ☆お湯の温度は86度から92度くらい。熱いほど成分が抽出されやすくなりますが、その分雑味なども出やすくなります。 沸騰したてのお湯は避け、深煎りほど低めに、浅煎りほど高めにするとおいしく淹れることができます。
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デカフェ(ノンカフェイン)ドリップバッグ 5個セット
¥980
\本格自家焙煎コーヒーを手軽に楽しもう/ カップに乗せてお湯を注ぐだけ。 家ではもちろん、職場やアウトドアでも手軽に本格コーヒーが楽しめる! ちょっとしたおみやげや贈り物にもぴったりです。 こちらはデカフェ(ノンカフェイン)のドリップバッグです。 バックの中身はもちろん、選りすぐりの高品質なコーヒー豆。 豆の量も、一般的なドリップバッグは8~10gのところ、贅沢に12g使用しています。 ※デザインは約15種類の中からのランダムになります。 ■内容量 :ドリップパック 12g × 5個セット ■内 容 :コーヒー豆(デカフェ) ■賞味期限:製造から6ヶ月 ※必ずお読みください!↓ 《お届けについて(ドリップバッグ)》 基本的にクリックポストでの配送となります。 ドリップバッグは1個30gで計算されます。360gまでクリックポスト(送料全国一律250円)で送ることができます。 ①ドリップバッグのみお買い求めのお客様 ・12個まで → クリックポスト250円 ・13個以上 → ヤマト宅急便(配送地別送料)or複数回に分けてご注文下さい。 ※例えば24個なら、12個ずつ2回、250円×2の方が宅急便より送料が安くなります。 ②豆と一緒にお買い求めのお客様 [最大量組み合わせ例] ・豆100g×1個とドリップバッグ8個(計340g) ・豆100g×2個とドリップバッグ5個(計350g) ・豆100g×3個とドリップバッグ2個(計360g) ・豆150g×1個とドリップバッグ7個(計360g) ・豆150g×2個とドリップバッグ2個(計360g) ※クリックポスト ・厚さ3cm、縦34cm×横25cm以内、1kg以下 ・郵便受けに投函されます ・入らない場合差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ①粉全体にいきわたる程度のお湯少量を注ぎ、30秒蒸らします。 ②30秒後、複数回に分けてお湯約180ml程度をお好みで注ぎます。 ☆お湯の温度は86度から92度くらい。熱いほど成分が抽出されやすくなりますが、その分雑味なども出やすくなります。 沸騰したてのお湯は避け、深煎りほど低めに、浅煎りほど高めにするとおいしく淹れることができます。
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デカフェ エチオピア リムG2 100g
¥890
妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめのデカフェ。 自然な方法でデカフェ処理された、エチオピアの豊かな風味を楽しめるカフェインレスコーヒー。 エチオピア南西部のリム地域で栽培されたこのデカフェコーヒーは、化学薬品を使用せず、メキシコのオリサバ山の氷河水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99%のカフェインを除去。自然の力でデカフェ処理されており安心です。 「自然が生んだ贅沢なデカフェ」 エチオピア特有の華やかさとフルーティな香りを持つこのコーヒーは、カフェインレスでありながらその独特の風味をしっかりと保っています。 まろやかなボディとクリーンなアフターテイストが特徴です。特に、デカフェ処理の過程で薬品を一切使用していないため、ナチュラルな味わいが楽しめます。 【このコーヒーのおすすめポイント】 フレーバーノート: シトリックな酸味、ジンジャーを感じさせるスパイシーさ、フローラルな香り、まろやかなボディ、クリーンなアフターテイスト 【こんなスイーツやお菓子と一緒に】 ・フルーツケーキ ・チーズケーキ ・バタービスケット ・ショートブレッド ・レモンタルト 《焙煎度:シティロースト(中煎り)》 酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。 香り ★★★★☆ 4 甘み ★★★☆☆ 3 酸味 ★★☆☆☆ 2 苦味 ★★★☆☆ 3 コク ★★★☆☆ 3 《コーヒー豆の詳細》 ・生産国:エチオピア ・地域:オロミア地方 ジマゾーン リムコサ地域 ・農園主:シメクト・ダバ ・精製所:Wolemso ウォッシングステーション ・標高:1,900〜2,000m ・品種:Heirlooms 在来種 ・精製:ウォッシュド ・カフェイン除去法:マウンテンウォータープロセス ・環境:化学肥料不使用、持続可能な農業 《当店のコーヒー豆のこだわり》 こだわり① 当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。 こだわり② 焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。 こだわり③ 「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など、美味しくなくなる原因となる豆をピッキングし取り除いています。 ■カートに入れる際に 豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。 粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ! ■お届けについて(コーヒー豆) 基本的にクリックポスト※での配送となります。 コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円 上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料) ※クリックポスト ・郵便受けに投函されます ・入らないと差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ・コーヒーの淹れ方 https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/ ・焙煎度別おすすめのお湯の温度 https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/ 《おすすめの保存方法》 https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/
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デカフェ エチオピア リムG2 150g
¥1,290
妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめのデカフェ。 自然な方法でデカフェ処理された、エチオピアの豊かな風味を楽しめるカフェインレスコーヒー。 エチオピア南西部のリム地域で栽培されたこのデカフェコーヒーは、化学薬品を使用せず、メキシコのオリサバ山の氷河水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99%のカフェインを除去。自然の力でデカフェ処理されており安心です。 「自然が生んだ贅沢なデカフェ」 エチオピア特有の華やかさとフルーティな香りを持つこのコーヒーは、カフェインレスでありながらその独特の風味をしっかりと保っています。 まろやかなボディとクリーンなアフターテイストが特徴です。特に、デカフェ処理の過程で薬品を一切使用していないため、ナチュラルな味わいが楽しめます。 【このコーヒーのおすすめポイント】 フレーバーノート: シトリックな酸味、ジンジャーを感じさせるスパイシーさ、フローラルな香り、まろやかなボディ、クリーンなアフターテイスト 【こんなスイーツやお菓子と一緒に】 ・フルーツケーキ ・チーズケーキ ・バタービスケット ・ショートブレッド ・レモンタルト 《焙煎度:シティロースト(中煎り)》 酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。 香り ★★★★☆ 4 甘み ★★★☆☆ 3 酸味 ★★☆☆☆ 2 苦味 ★★★☆☆ 3 コク ★★★☆☆ 3 《コーヒー豆の詳細》 ・生産国:エチオピア ・地域:オロミア地方 ジマゾーン リムコサ地域 ・農園主:シメクト・ダバ ・精製所:Wolemso ウォッシングステーション ・標高:1,900〜2,000m ・品種:Heirlooms 在来種 ・精製:ウォッシュド ・カフェイン除去法:マウンテンウォータープロセス ・環境:化学肥料不使用、持続可能な農業 《当店のコーヒー豆のこだわり》 こだわり① 当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。 こだわり② 焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。 こだわり③ 「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など、美味しくなくなる原因となる豆をピッキングし取り除いています。 ■カートに入れる際に 豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。 粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ! ■お届けについて(コーヒー豆) 基本的にクリックポスト※での配送となります。 コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円 上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料) ※クリックポスト ・郵便受けに投函されます ・入らないと差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ・コーヒーの淹れ方 https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/ ・焙煎度別おすすめのお湯の温度 https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/ 《おすすめの保存方法》 https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/
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デカフェ 煎りたて自家焙煎 ノンカフェインコーヒー 100g
¥890
SOLD OUT
妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめのデカフェ。 有機農法で栽培した生豆を使用し、マウンテンウォーター製法という薬剤を使用しない方法で安全にカフェインを除去した安心・安全なデカフェコーヒー。 メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いています。この加工をすることで甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。 ローストナッツのような香りとほのかな酸味と甘みのバランスが良く飲みやすく仕上げました。夜寝る前にも安心して飲めますね! 【こんなスイーツやお菓子と一緒に】 ・ナッツ ・クッキー ・ビスケット ・ショートケーキ ・シフォンケーキ ・フレンチトースト 《焙煎度:シティロースト(中煎り)》 酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。 香り ★★★★☆ 4 甘み ★★★★☆ 4 酸味 ★★★☆☆ 3 苦味 ★★☆☆☆ 2 コク ★★★☆☆ 3 《コーヒー豆の詳細》 生産国:メキシコ 地 域:チアパス州 生産者:Product Conservacion El Triunfo(79農園) デカフェ処理:マウンテンウォーター製法 カフェイン除去率:99.9% 認証:有機JAS 《当店のコーヒー豆のこだわり》 こだわり① 当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。 こだわり② 焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。 こだわり③ 「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など美味しくなくなる原因となる豆を、ハンドピックにて取り除いています。 ■カートに入れる際に 豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。 粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ! ■お届けについて(コーヒー豆) 基本的にクリックポスト※での配送となります。 コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円 上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料) ※クリックポスト ・郵便受けに投函されます ・入らないと差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ・コーヒーの淹れ方 https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/ ・焙煎度別おすすめのお湯の温度 https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/ 《おすすめの保存方法》 https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/
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デカフェ 煎りたて自家焙煎 ノンカフェインコーヒー 150g
¥1,290
SOLD OUT
妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめのデカフェ。 有機農法で栽培した生豆を使用し、マウンテンウォーター製法という薬剤を使用しない方法で安全にカフェインを除去した安心・安全なデカフェコーヒー。 メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いています。この加工をすることで甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。 ローストナッツのような香りとほのかな酸味と甘みのバランスが良く飲みやすく仕上げました。夜寝る前にも安心して飲めますね! 【こんなスイーツやお菓子と一緒に】 ・ナッツ ・クッキー ・ビスケット ・ショートケーキ ・シフォンケーキ ・フレンチトースト 《焙煎度:シティロースト(中煎り)》 酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。 香り ★★★★☆ 4 甘み ★★★★☆ 4 酸味 ★★★☆☆ 3 苦味 ★★☆☆☆ 2 コク ★★★☆☆ 3 《コーヒー豆の詳細》 生産国:メキシコ 地 域:チアパス州 生産者:Product Conservacion El Triunfo(79農園) デカフェ処理:マウンテンウォーター製法 カフェイン除去率:99.9% 認証:有機JAS 《当店のコーヒー豆のこだわり》 こだわり① 当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。 こだわり② 焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。 こだわり③ 「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など美味しくなくなる原因となる豆を、ハンドピックにて取り除いています。 ■カートに入れる際に 豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。 粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ! ■お届けについて(コーヒー豆) 基本的にクリックポスト※での配送となります。 コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円 上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料) ※クリックポスト ・郵便受けに投函されます ・入らないと差し戻しになります ・発送からお届けまでに1〜3日かかります ・保証はありません ・追跡サービスのご利用が可能です 《おすすめの抽出方法》 ・コーヒーの淹れ方 https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/ ・焙煎度別おすすめのお湯の温度 https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/ 《おすすめの保存方法》 https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/
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