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妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめのデカフェ。
有機農法で栽培した生豆を使用し、マウンテンウォーター製法という薬剤を使用しない方法で安全にカフェインを除去した安心・安全なデカフェコーヒー。
メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いています。この加工をすることで甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。
ローストナッツのような香りとほのかな酸味と甘みのバランスが良く飲みやすく仕上げました。夜寝る前にも安心して飲めますね!
【こんなスイーツやお菓子と一緒に】
・ナッツ
・クッキー
・ビスケット
・ショートケーキ
・シフォンケーキ
・フレンチトースト
《焙煎度:シティロースト(中煎り)》
酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。
香り ★★★★☆ 4
甘み ★★★★☆ 4
酸味 ★★★☆☆ 3
苦味 ★★☆☆☆ 2
コク ★★★☆☆ 3
《コーヒー豆の詳細》
生産国:メキシコ
地 域:チアパス州
生産者:Product Conservacion El Triunfo(79農園)
デカフェ処理:マウンテンウォーター製法
カフェイン除去率:99.9%
認証:有機JAS
《当店のコーヒー豆のこだわり》
こだわり①
当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。
こだわり②
焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。
こだわり③
「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など美味しくなくなる原因となる豆を、ハンドピックにて取り除いています。
■カートに入れる際に
豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。
粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ!
■お届けについて(コーヒー豆)
基本的にクリックポスト※での配送となります。
コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円
上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料)
※クリックポスト
・郵便受けに投函されます
・入らないと差し戻しになります
・発送からお届けまでに1〜3日かかります
・保証はありません
・追跡サービスのご利用が可能です
《おすすめの抽出方法》
・コーヒーの淹れ方
https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/
・焙煎度別おすすめのお湯の温度
https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/
《おすすめの保存方法》
https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/
Reviews
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Shipping method / fee
Payment method
¥890 tax included
■基本的にクリックポストでの配送となります。360gまでクリックポスト(送料全国一律250円)で送ることができます。
ドリップバッグは1個30gで計算されます。
組み合わせ例
コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個(60g)で計360g
■上記以上お求めの場合
複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。(地域別送料)