香るエチオピア アリーチャ ナチュラル 100g

ストロベリーの香りと豊かなフレーバーが際立つエチオピアのナチュラルコーヒー。

エチオピアのイルガチェフェ地域で生産されるコーヒーは、世界中のスペシャルティコーヒー市場で高い評価を受けています。

特に、アリーチャ地区のウォッシングステーションで生産されたこのナチュラルコーヒーは、その卓越した品質と独特の風味で人気を誇ります。

「ザ・イルガチェフェフレーバー」と称されるこのコーヒーは、ストロベリーのような豊かな果実味と、フローラルな香りが魅力です。

クリーンで明るい酸味とともに、クローブのような甘くスパイシーな香りが楽しめます。滑らかでクリーミーなボディ感があり複雑で濃厚な味わいが引き立ちます。

最新のクロップは、酸味に乳酸のニュアンスが強く感じられる特別な仕上がりとなっています。


【このコーヒーのおすすめポイント】
・フレーバーノート: ストロベリー、フローラル、クローブ、乳酸、クリーミーなボディ、厚いボディ、長いアフターテイスト、明るい酸味。

・ ストロベリー、ピーチ、柑橘のニュアンスが広がり、丸みのある酸味とバランスの取れた味わい。


【こんなスイーツやお菓子と一緒に】
・チョコレートケーキ
・フルーツタルト
・マカロン
・ベリー系のデザート
・ショートブレッド


《焙煎度：ハイロースト（中煎り）》
苦味と酸味のバランスが良く、一般的な焙煎度。

香り ★★★★★ 5
甘み ★★★★★ 5
酸味 ★★★☆☆ 3
苦味 ★★☆☆☆ 2
コク ★★★☆☆ 3


《コーヒー豆の詳細》
生産国：エチオピア
地　域：イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区
標　高：1,800〜2,000m
品　種：在来種
精　製：ナチュラル
乾　燥：アフリカンベッド、天日乾燥
グレード：G1（グレード1 ※エチオピア最高等級）
スクリーン：16up
栽　培：シェードグロウン
農　薬：農薬使用なし

コーヒータイムに新しい風味と特別な体験を。イルガチェフェの豊かな自然と伝統を守りながら生産されたこのコーヒーをお楽しみください。


《当店のコーヒー豆のこだわり》
こだわり①
当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。

こだわり②
焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。

こだわり③
「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など、美味しくなくなる原因となる豆をピッキングし取り除いています。


■カートに入れる際に
豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。
粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ！

■お届けについて（コーヒー豆）
基本的にクリックポスト※での配送となります。
コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円

上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。（地域別送料）

※クリックポスト
・郵便受けに投函されます
・入らないと差し戻しになります
・発送からお届けまでに1〜3日かかります
・保証はありません
・追跡サービスのご利用が可能です


《おすすめの抽出方法》
・コーヒーの淹れ方
https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/

・焙煎度別おすすめのお湯の温度
https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/

《おすすめの保存方法》
https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/