甘みとマイルドな酸味 グアテマラ ラ・アゾテア 100g

グアテマラと言えばアンティグア地区。
アンティグアと言えばアゾテア農園。
定番中の定番、安定したおいしさのアゾテア農園のコーヒーです。

口あたりさわやか、明るい酸味がスムースに甘味に変わっていきます。

酸味と甘みのバランスがとてもよく、決してキツくないマイルドでおいしい酸味を味わうことができます。

酸味と甘みのあとにはほのかな苦みがあり、しっかりとコーヒー感を感じることができます。

爽やかな朝にぴったり。甘みと酸味、苦みのバランスのとれた、すっきりとした味わいをお楽しみください。


《焙煎度：ハイロースト（中煎り）》
苦味と酸味のバランスが良く、一般的な焙煎度。

香り ★★★★☆ 4
甘み ★★★★★ 5
酸味 ★★★★☆ 4
苦味 ★★☆☆☆ 2
コク ★★★☆☆ 3


《コーヒー豆の詳細》
生産国：グアテマラ
地　域：アンティグア地区北部
生　産：ラ・アゾテア農園
標　高：1,600m
品　種：ブルボン
精　製：ウォッシュド
グレード：SHB（ストリクトリー・ハード・ビーン ※グアテマラ最高等級）
SCA評価：83.75点
スクリーン：15up


《こんなスイーツやお菓子と一緒に》
・ドーナツ
・ティラミス
・アイスクリーム
・チョコレートケーキ
・ベイクドチーズケーキ


《当店のコーヒー豆のこだわり》
こだわり①
当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。

こだわり②
焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。

こだわり③
「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など美味しくなくなる原因となる豆を、ハンドピックにて取り除いています。


■カートに入れる際に
豆のまま、もしくは粉の挽き目を選択してください。
粉にすると表面積が増え、酸化スピードが早まりますので豆のままがおすすめ！

■お届けについて（コーヒー豆）
基本的にクリックポスト※での配送となります。
コーヒー豆300g+ドリップバッグ2個まで全国一律送料250円

上記以上お買い上げの場合は、複数回に分けてご注文いただくか、総重量により配送方法がヤマト便に自動的に切り替わりますので、ご注文時にご確認ください。（地域別送料）

※クリックポスト
・郵便受けに投函されます
・入らないと差し戻しになります
・発送からお届けまでに1〜3日かかります
・保証はありません
・追跡サービスのご利用が可能です


《おすすめの抽出方法》
・コーヒーの淹れ方
https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/

・焙煎度別おすすめのお湯の温度
https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/

《おすすめの保存方法》
https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/